Перфектното тесто

Много хора около мен се страхуват да месят. Няма страшно, ето няколко лесни стъпки в това така „страшно” начинание за някой.



-         преди да започнете да оформяте тестото на топка, набрашнете леко дланите си и плота, на който ще месите;
-         съберете тестото на две и го нагънете на кълбо;
-         след това вземете тестото в ръце и започнете да го въртите във въздуха. Втъквайте тестото отдолу и навътре с помощта на пръстите си;
-         След няколко минути целта е постигната;

С тези няколко лесни стъпки, ще успеете да разточите след това много лесно тестото на тънка кора. 


Няма коментари:

Публикуване на коментар